リバーライト 鉄 中華鍋 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製 サビにくい

サイズ:26x45.5x11cm 深さ/4.2cm 底面直径/21cm

本体重量:1.7kg

素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製

特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単

油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい

プロも愛用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理

熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる

使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴

特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴プロも愛用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理ハンバーグや餃子にも旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える

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