包丁 小三徳 130mm V金10号 鎚目積層 訓平作 彩流 黒柄 増谷刃物製作 越前打刃物
スウェーデン鋼★堺金重作・洋出刃ナイフ包丁刃渡240mm★製造終了品・希少★右片刃研ぎ済み★
包丁 小三徳 130mm V金10号 鎚目積層 訓平作 彩流 増谷刃物製作 越前打刃物
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
本格的な全鋼の麺切り包丁
ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。
全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。
鍛冶屋の手作り品
当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手作り品です。
手作り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。
蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。
※当商品は、手作り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
扱いやすい木柄
製品仕様
サイズ:
刃渡り約330mm 巾約130mm
柄 長さ約155mm 厚み約20mm
重量:約800g(±30g)
材質:
刃 全鋼
柄 木柄
注意:
※当商品は、手作り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。
細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
※食洗機の使用はできません。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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