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【ふるさと納税】置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 3人前 ( 北海道北見市鴨肉ディナーふるさと納税フレンチジビエ )

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【ふるさと納税】置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 3人前 ( 北海道北見市鴨肉ディナーふるさと納税フレンチジビエ )

¥15,840（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業
(2)子育て・地域福祉に関する事業
(3)スポーツ・文化の振興に関する事業
(4)東京大学北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業
(5)北見工業大学への支援
(6)日本赤十字北海道看護大学への支援
(7)その他の事業

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2～3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。

「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送	ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量	・置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ約350g×3袋
原材料	鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆（北海道置戸産）、豚足、玉ねぎ、セロリ、サラダ油、白ワイン、トマトペースト、塩、にんにく、コリアンダーシード、胡椒、ローリエ、クローブ
アレルギー	豚肉
消費・賞味期限	製造日から冷凍で3か月
保存方法	-15度以下で保存
発送方法	冷凍
提供元	LA MAISON DE LA BRAISE