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【送料無料】マァジカンポロンゴディトルベアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 2012 赤ワインイタリア 750ml

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【送料無料】マァジカンポロンゴディトルベアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 2012 赤ワインイタリア 750ml

¥13,276（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

『ワインアドヴォケイト』96点！を筆頭に各種ワインガイド誌で高得点！
名門マァジが「カンポロンゴディトルベ」単一畑のブドウで造る超長期熟成型のアマローネ

カンポロンゴディトルベアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコマァジ
Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico Masi

商品情報

マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ―で、ワイナリー名は”Vaio dei MASI”(マァジの小さな谷）に由来。200年以上に渡りボスカイーニ家により運営されています。「カンポロンゴディトルベ」はネグラールの丘陵地帯にある単一畑のブドウで造られた、40年は熟成可能の超長期熟成型フルボディ赤ワイン。しっかりした骨格に支えられた芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味。温かみのある柔らかな味わい。『ワインアドヴォケイト』96点、『ジェームズサックリング』95点、『ワインエンスージアスト』95点と軒並み高評価を獲得しています。（2012Vintage）

40年は熟成可能

9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続く。熟成は、60%が30-40hlのスラヴォニアオーク大樽で、40%は600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽（新樽、2年樽、3年樽、4年樽）で36ヶ月間熟成。最低6ヶ月間瓶内熟成。

熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます

深いガーネットの色あい。熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで､干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。40年は熟成可能。食後酒として単独で楽しむのが理想的。また赤身肉料理、うずらなどのジビエ料理、パルミジャーノやペコリーノなどの熟成したチーズとも好相性です。ワインガイド評価
『ワインアドヴォケイト』96点（2012ヴィンテージ）
このワインは濃密さとエレガンス、パワーとバランスすべて見事だ。この非常に暑く乾燥したヴィンテージの他のワインによく見られる、あからさまな熟成感と重苦しさを解消している。確かに果実は熟しているが、甘さはあまり感じない。フィニッシュはかなりドライで、16％というアルコール度数もうまく管理されている。カンポロンゴディトルベの個性は辛口で渋みがあり力強い。飲み頃2021-2040年（2021年12月）『ジェームズサックリング』95点（2012ヴィンテージ）
ドライベリー、葉、スミレ、ラベンダーの香りにサンダルウッドの香り。フルボディで噛み応えのある豊かなタンニンと、それを覆うたっぷりの果実味。層が厚く味わい深い。今もきれいだが、もう1-2年経てばもっと良くなる（2020年10月）『ワインエンスージアスト』95点（2012ヴィンテージ）
茂みの下草、熟した黒皮の果実、紫の花、ベーキングスパイスなど。ベルベットのような風味豊かな赤のアロマなど多数香る。滑らかで濃縮されているが、重さはなく、ジューシーなブラックチェリー、焼いたプラム、甘草、タバコが包み込むような洗練されたタンニンが合わさる。2030年まで楽しめる（2021年3月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2012)、ジェームズサックリングで95点(2012)、ワインエンスージアストで95点(2012)

ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリー

マァジ Masi

MASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。 アマローネができるまで
1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと３５％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)

　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞
マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)

　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞
マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)
　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞

	Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico Masi
	マァジ（詳細はこちら）
	深いガーネットの色あい。熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで､干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられる。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がり、温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ってくる。40年は熟成可能。
	750ml
	コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
	イタリア・ヴェネト
	アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコDOCG

	赤


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	日欧商事株式会社